Quinta de Cidrô CS-Touriga National
Intensives Fruchtbouquet nach gereiften dunklen Johannisbeeren mit würzigen Anklängen und bestens integrierter Holznoten. Im Gaumen zeigt sich eine vielschichtige Struktur mit viel
Brolo di Villa Recioto della Valpolicella DOCG
Das Herstellungsverfahren des Recioto entspricht dem eines Amarones. Die natürliche Gärung wird jedoch bei ca. 14% Vol. beendet. Dadurch entsteht ein Süsswein.
Sotto Castello Amarone Classico DOCG
Der Lagen-Amarone aus der Parzelle «Bertoldi», mit sehr alten Rebbeständen. Dunkles Granatrot; in der Nase intensive, dörrfruchtartige Noten. Am Gaumen nicht zu
Il Guardiano Amarone Classico DOCG
Antrocknung (Appassimento) des Traubengutes dauert 3 Monate, bevor die langsame Gärung vollzogen wird. Kein einfaches Unterfangen, das aber Konzentriertes hervorbringt: Sehr dunkles
Ripasso del Castello DOC
Dank der einzigartigen Herstellung, bei der der Valpolicella Jungwein nochmals mit dem süssen Trester des Recioto vergoren wird, entsteht ein Genuss-Favorit: Viel
Le Giare Valpolicella Classico Superiore
Brillantes Rubinrot; in der Nase feine reife Marmeladennoten. Am Gaumen viel Kraft, ausgewogene, gut strukturierte Süsse mit angenehmer und doch präsenter Säure.
L’ Allegro Sangiovese
Traditionelle Herstellung mit Maischegärung während mehreren Tagen und anschliessendem 8 monatigem Ausbau in gebrauchten Eichenholzfässern. Verführerisch die Nase: Aromen nach Waldfrüchten und
Lo Sfacciato
Knackige Frische mit den typischen Noten der Sauvignon Blanc-Traube wie Stachelbeeren, Holunderblüte, Limetten und frisch geschnittenem Gras. Im Gaumen bringt die Chardonnay-Traube
Events
Suchen Sie einen aussergewöhnlichen Event für Ihre Kunden, Mitarbeiter oder Vereinsmitglieder? Mit unserem individuell gestalteten Weinworkshop bieten wir eine exzellente Möglichkeit Ihren Gästen einen weintechnisch interessanten und kulinarisch genussvollen Abend zu bieten. Fragen Sie uns:
Für Frauen: Weinerlebnis hoch sechs
Infolge grosser Nachfrage gibt es eine Wiederholung unseres beliebten Frauenseminars: Baue dein Weinwissen anhand sechs verschiedener Stationen aus. Beispiel gefällig? Erkennst du
Weinseminar für Einsteiger
Der informative Basiskurs für Weingeniesser. Genussvolles Degustieren unter fachkundiger Anleitung und ohne akademische Ausschweifungen bringen wir Dir die Kunst des Weines näher…
Frauenseminar “1001 Nacht”
Rechtzeitig vor dem Muttertag, aber auch für Töchter und Freundinnen… Ein Abend im Zeichen des Orients: Mezze, raffinierte orientalische Häppchen, kombiniert mit
Viva España
Du magst es fruchtig, kraftvoll und muskulös? Oder bevorzugst eher elegante, samtige und runde Weine? So oder so, lass dich für drei
“It’s Gin O’Clock Time”
Der Gin-Boom der letzten Jahre ist ungebremst. Zu Recht finden wir, denn kein anderes Destillat bietet eine so faszinierende Bandbreite an Aromen
Für Frauen: Weinerlebnis hoch sechs
Infolge grosser Nachfrage gibt es eine Wiederholung unseres beliebten Frauenseminars: Baue dein Weinwissen anhand sechs verschiedener Stationen aus. Beispiel gefällig? Erkennst du
Weinseminar für Einsteiger
Der informative Basiskurs für Weingeniesser. Genussvolles Degustieren unter fachkundiger Anleitung und ohne akademische Ausschweifungen bringen wir Dir die Kunst des Weines näher…
Gourmet-Night
Das exklusive Schlemmer-Seminar! Wir lassen die Korken knallen und öffnen unsere schönsten und edelsten Tropfen. Dazu servieren wir ein mehrgängiges Menü, welches
