Santa Rosa Reserva

2014 / 150 cl
Santa Rosa Reserva

Preis

Menge

SFr. 88.00

Der Paradewein von Pepe Mendoza.

Vom Cabernet Sauvignon bekommt er seine Eleganz, vom Merlot seinen Charme, vom Shiraz seine Kraft und vom Monastrell die Frucht.

Tipp: …dekantieren, da der Wein durch die Alterung leichte Sedimente absetzt.

Geschmack
fruchtig/weich | würzig/herb
leicht|schwer/gehaltvoll
Passend zu
Rind, Lamm, Strauss, Geflügel, Kalb, Schwein, Käse, Süssspeisen, Mild, vom Grill
Weintyp
Rotwein
Rebsorte
Monastrell, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Land
Spanien
Region
Alicante
Trinkreife
2025
Volumen %
14.5

Enrique Mendoza

Der Oenologe Pepe Mendoza ist ein Perfektionist, ein wahrer Qualitätsfanatiker. Er arbeitet ausschliesslich mit eigenen, natürlichen Hefestämmen. Seine Rotweine werden weder geschönt noch gefiltert. Er lässt den Weinen genügend Zeit zu reifen und sich selbst zu klären.
Vermarktet wird erst, wenn Qualität und Trinkreife den höchsten Ansprüchen Pepes genügen. Pepe Mendoza ist zurecht im Jahre 2000 zu einem der fünf besten Weinmacher Spaniens gewählt worden.