Merlot-Monastrell

2011 / 75 cl
Merlot-Monastrell

Preis

Menge

SFr. 105.00
SFr. 17.50 pro Flasche
SFr. 19.00

Schönes Kirschrot mit schwarz-violetten Reflexen. Das Bouquet erinnert an Rosmarin, Lavendel und Thymian gefolgt von reifen roten Früchten. Im Gaumen viel Schmelz verbunden mit elegant ausgewogenen Tanninen und feinen Vanille-Aromen.

Geschmack
fruchtig/weich | würzig/herb
leicht|schwer/gehaltvoll
Passend zu
Rind, Lamm, Strauss, Geflügel, Kalb, Schwein, Vegetarisch, Pastagerichte & Risotto, Käse, Mild, vom Grill
Weintyp
Rotwein
Rebsorte
Merlot, Monastrell
Land
Spanien
Region
Alicante
Trinkreife
bis 2019
Volumen %
14

Enrique Mendoza

Der Oenologe Pepe Mendoza ist ein Perfektionist, ein wahrer Qualitätsfanatiker. Er arbeitet ausschliesslich mit eigenen, natürlichen Hefestämmen. Seine Rotweine werden weder geschönt noch gefiltert. Er lässt den Weinen genügend Zeit zu reifen und sich selbst zu klären.
Vermarktet wird erst, wenn Qualität und Trinkreife den höchsten Ansprüchen Pepes genügen. Pepe Mendoza ist zurecht im Jahre 2000 zu einem der fünf besten Weinmacher Spaniens gewählt worden.