Acón Selección

2007 / 75 cl
Acón Selección

Preis

Menge

SFr. 120.00

Vollständige Fermentation und Gärung in neuen Barriques französischer Eiche und anschliessendem Ausbau zwischen 14 - 16 Monaten. Zusätzliche Flaschenlagerung von 14 Monaten in der Bodega. Da keine Filtration vorgenommen wird, kann der Wein Sedimente aufweisen. Wir empfehlen zu dekantieren.

In der Nase und am Gaumen eine wahre Explosion von Aromen. Schwarze reife Kirschen, Zwetschgenkompott, Zimt, rauchig, würzig nach Zedernholz, Vanille und dunkler Schokolade.

Sehr körperreich und mit unglaublich viel Schmelz, trotzdem aber harmonisch, rund und mit samtig weichem Tannin!

Der „Acón Seleccion“ gehört in die Champions League der spanischen Weine und wird streng limitiert und nur in Ausnahmejahren produziert. Wenn alles stimmt ist es der Stolz der Familie

Geschmack
fruchtig/weich | würzig/herb
leicht|schwer/gehaltvoll
Passend zu
Rind, Lamm, Strauss, Wildgerichte, Käse, Pikant, vom Grill
Weintyp
Rotwein
Rebsorte
Tempranillo
Land
Spanien
Region
Ribera del Duero
Trinkreife
bis 2023
Volumen %
14.5

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